Juri non ha alle spalle un'azienda di famiglia, il suo lavoro è totalmente frutto di passione e scelta: dopo essersi diplomato all'ITAS “D. Anzilotti” di Pescia, lavora come innestatore e da qui nasce l'idea di creare un'attività tutta sua. Così nel 2003, su circa 1,3 ettari di terreno, prima campi vuoti, prende vita la sua coltivazione di agrumi e castagni da innesto. Fra gli agrumi si trovano i particolari Bizzarria, Mano di Buddha e Arancio costoluto. I castagni, invece, sono frutto di una collaborazione con l'Università di Firenze per un progetto di recupero delle varietà italiane. Juri vende principalmente ai garden center e ai rivenditori del nord Italia e all'estero, Francia e Austria soprattutto.
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